Danske trykte Kogebøger 1900 - 1970
Detaljer
Indledning
Indhold
Opskrift
Titel
Forfatter
Indledning
Stikord
Indhold
Opskrift
Årstal
-
 Titel:A. Escoffier’s store Kogebog 
 Forfatter: Escoffier, Auguste;  
 Pseudonym: 
 Årstal:1927 
 Udgivelsessted:København 
 Forlag:H. Hagerups Forlag 
 Varianttitel: 
 Genudgivelsesår: 
 Sider:753 
 Oversætter:Bock, Otto 
 Stikord: 
 Samlet oplag:1 
 Trykkested:København 
 Pris i kr:24